Ploča za torte je osnova za pravljenje torte.Dobra torta ne samo da može pružiti dobru podršku torti, već i virtuelno dodati puno poena torti.Stoga je odabir prave ploče za torte također vrlo važan.
Ranije smo uveli mnoge vrste ploča za torte, ali nismo pažljivo predstavili primjenjive scenarije različitih vrsta ploča za torte.Ovaj članak će ih detaljno upoznati.
Osnovna ploča za tortu
Glavna karakteristika koja razlikuje ovu ploču za torte od ostalih ploča za torte je jednostavno to što rubovi ploče nisu prekriveni papirom, a sloj boje se dodaje sirovini.
Stoga, u usporedbi s drugim pločama za torte, njegova otpornost na ulje i vodootpornost zasigurno nije drugačija, sve dok voda ili ulje teče u stranu, ploča će imati rizik od natopljenja, tako da je u upotrebi također potrebna da posvetite dodatnu pažnju kako biste izbjegli takve situacije.
Možda mislite da ova ploča za torte nije skupa.Nije bitno da li se pokvari, ali uz malo pažnje, trajaće duže i novac će se isplatiti, pa zašto ne?Takođe, pošto nije skupo, opće maloprodajne radnje prodaju čitav paket, a naša minimalna veleprodajna količina je relativno veća nego kod drugih ploča za torte.
Na primjer, valovitim pločama za torte potrebno je samo 500 komada po veličini, dok je za ovu potrebno 3000 komada po veličini.Iako je količina velika, cijena je zapravo vrlo pristupačna.Budući da je mnogo troškova rada i materijala manji, pa čak i ako je količina velika, cijena neće biti veća od bubnja za valoviti kolač.
Trenutno imamo dvije vrste materijala za izradu ove ploče za torte, jedna je valovita ploča, druga je dvostruka siva ploča.
Za valovitu podlogu za torte možemo napraviti 3mm i 6mm, ove 2 debljine.3mm se može koristiti za stavljanje torte od 2kg, 6mm se može koristiti za stavljanje teže torte, ali ne može se koristiti za stavljanje teške torte, takođe zbog karakteristika ovog materijala, valoviti karton ima svoje zrno.Ako želite da stavite tešku tortu, ona će biti dosta savijena.
Za dvostruku sivu osnovnu ploču za kolače možemo napraviti 1mm, 2mm, 3mm, 4mm, 5mm i više.Dvostruka siva osnovna ploča za tortu od 1 mm koju također možete koristiti za držanje lososa, uzmite 1 stranu zlatnu i 1 stranu srebrnu, samo prema vašim željama.Materijal ove ploče za torte je tvrđi od materijala od valovite ploče za torte.Možete ga koristiti za iznošenje težine torte od 4-5 kg.Naravno, teže kolače je potrebno podupirati i debljom daskom za torte, što je najbolje.
Cake Drum
Ovaj je također napravljen od valovitog materijala i spominjali smo ga u mnogim člancima.Vjerujem da su mnogi ljudi koristili ovakvu vrstu bubnja za torte, ali debljina je uglavnom 1/2 inča.U stvari, možemo napraviti više debljina, a ne samo jednu debljinu.
Međutim, većina njih treba da bude u skladu sa karakteristikama materijala, jer valovita podloga počinje od 3 mm, tako da ovu ploču za tortu pravimo uglavnom oko višekratnika od 3 mm, posebna debljina je 8 mm i 10 mm, njihovi materijali će biti malo drugačiji .
Odlične su za nošenje teških, svadbenih i slojevitih torti.Međutim, 3 mm i 6 mm se ne preporučuju.Iste su debljine kao i valovita podloga, ali dodajemo još jedan sloj filma da prekrijemo rubove i dno, tako da će izgledati deblje i ne pretanke.Ostale debljine su vrlo jake.Testirali smo 12 mm, koji čak može izdržati bučice od 11 kg bez savijanja.
Stoga, za neke radnje specijalizirane za izradu svadbenih torti, preporučujemo da isprobaju valoviti bubanj za torte.Sa valovitim bubnjem za tortu možete se riješiti brige da će se bubanj za tortu oštetiti jer ne može podnijeti tešku tortu, a ne morate slagati nekoliko ne baš debelih ploča za tortu da biste držali tešku tortu, a zatim i torta će vam ispasti iz ruku.Dakle, to je vrlo dobar proizvod bez brige nakon upotrebe.
MDF ploča za tortu
Ovo je jako jaka daska, jer je daska sa nekim drvenim materijalom unutra, tako da je vrlo jaka i pouzdana.Bućica od 11 kg treba samo 9 mm za oslonac, što je manje od 3 mm u poređenju sa bubnjem za tortu od 12 mm, tako da možete zamisliti koliko je jaka i čvrsta.Dakle, to je i glavna sila teških kolača, torti u slojevima i svadbenih torti.Osim 9mm, možemo napraviti i 3mm do 6mm, ukupno 5 debljina.
Često se poredi sa duplim sivim plehom za torte.Dvostruka siva ploča za tortu napravljena je od dvostruke sive osnovne ploče sa umotanim papirom i donjim papirom.Lakša je od MDF ploče za torte i nosivost je lošija od MDF-a, ali je i dobra zamjena za MDF dasku za tortu.To je oduvijek bilo naše praktično znanje.
Općenito, za debljinu možete odabrati deblje ploče za veće veličine;za veličinu ploče za torte, bez obzira na materijal, najbolje je odabrati ploču za tortu koja je dva inča veća od torte, kako biste mogli dodati malo ukrasa oko torte i učiniti da vaša torta izgleda ljepše.Za dekoraciju možete od nas uzeti i neke zahvalnice, zahvalnice itd. i staviti ih u dodatni prostor na ploči za torte.Možete staviti i sirup ili druge ukrase.
Ovaj članak je napisao mnogo korisnih znanja.Nadam se da ću vam dati neke referentne prijedloge, ali ipak vježbajte iz pravog znanja.U stvari, više od nekoliko puta, biće iskustva da znate kako odabrati pravu ploču za torte.Samo treba da se hrabro napravim prvi korak, onda će biti sve lakše.Takođe želimo da požnjete više slatkoće i sreće na putu pečenja.
Radujemo se sljedećem susretu.To je sve.
Možda će vam zatrebati prije narudžbe
PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi kompletnu uslugu i cijeli asortiman proizvoda u pekarstvu.U PACKINWAY-u možete imati prilagođene proizvode povezane s pečenjem, uključujući ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, dekoraciju i ambalažu.PACKINGWAY ima za cilj pružanje usluga i proizvoda onima koji vole pečenje, koji su posvećeni pekarskoj industriji.Od trenutka kada odlučimo da sarađujemo, počinjemo da delimo sreću.
Vrijeme objave: 29.11.2022