Pribor za pakovanje pekara

Koju veličinu podloge za tortu koristiti?

Ne postoji standardno pravilo za veličinu podloge za tortu, što zavisi od poslastičara koji pravi tortu. Neki ljudi vole velike torte, neki vole praviti kvadratne torte, a neki vole praviti torte sa više slojeva. Način korištenja podloge za tortu u potpunosti zavisi od oblika, veličine i težine torte. Funkcija ove podloge za tortu pomaže poslastičaru da završi posao profesionalno.

Mjera

podloga-za-tortu-sa-rupom-21
https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/
okrugla podloga za tortu

Prvi i najosnovniji korak je mjerenje torte. Ako još uvijek ne znate koliko velikih torti želite i koju veličinu podloge za torte koristiti, možete koristiti ravnalo za mjerenje veličine torte, a veličina podloge za torte je često 3,8-5 cm veća od veličine torte. Ako želite napraviti tortu od 25 cm, obično vam je potreban držač za torte od 30,5 ili 30 cm. Neki će se pitati, zar ne mogu koristiti držač za torte koji je dva i pol centimetra veći od torte? Naravno, ako želite uštedjeti malo novca, možete koristiti i podlogu za torte koja je dva i pol centimetra veća od torte, ali to će utjecati na ljepotu torte. Nakon što odaberete veličinu torte, možete odabrati papir za testiranje iste veličine za izradu torte.

neklizajuća podloga za tortu
okrugla podloga za tortu
mini podloga za tortu

Oblik podloge za tortu

Za izbor oblika podloge za tortu, završetak ovisi o obliku torte koju je pekar napravio. Uobičajeni kolači suokruglo, a neki kolači će biti napravljeni ukvadratni oblikPravougaonog oblika, držač za tortu će biti napravljen u istom obliku kao i torta. Ako se desi da je taj dan Valentinovo, pekar će također napravitiDržač za tortu u obliku srcaMeđutim, podloga za tortu će također biti napravljena u obliku srca. Pokažite svoju ljubav kroz torte i podlogu za tortu.

Vrsta torte

Postoji mnogo vrsta torti, uključujući kremastu tortu, čokoladnu tortu i Mu Si tortu. Ova vrsta torte se naziva i biskvit. Budući da je ova vrsta torte lakša, kao osnova za nju će se odabrati tanja podloga za tortu. Budući da biskvitne torte obično teže samo 1-2 kg, prikladno ih je ukrasiti tanjom podlogom za tortu. Ako odaberete debelu podlogu za tortu, to će također povećati prodajnu cijenu torte. Zapravo, tanka podloga za tortu poput ove može biti i jaka. Obično koristimo podlogu za tortu debljine 2 mm i 3 mm za postavljanje lakših torti. Ako ovu tanku podlogu za tortu napravimo debljine 4 mm ili 5 mm, onda se ova podloga za tortu može koristiti i za postavljanje dvostrukih ili trostrukih torti.

Voćni kolači su obično malo teški, pa je potreban deblji kolač. Ovu podlogu za kolače nazivamo bubnjem za kolače. Nosivost ovog bubnja za kolače je relativno dobra i uglavnom može držati kolače težine

10-12 kg. Dakle, koliko je debeo ovaj deblji bubanj za kolače? Na tržištu, uobičajeni bubanj za kolače ima debljinu od 12 mm. Naravno, postoje i druge neobične debljine, kao što su 10 mm, 15 mm i 16 mm.

Višeslojna torta

PODLOGE ZA TORTE S VALOVITIM OBLOGOM: Idealne za korištenje između slojeva torti kao podloga za jednu tortu. Jedna strana je izbijeljena u bijeloj boji s završnom obradom otpornom na masnoću. Rubovi su glatki i nemaju nikakvih udubljenja. Gornja strana ima visoko bijeli završetak, a donja je zanatska. Nudimo razne veličine naših podloga za torte, uključujući: okrugle podloge za torte od 6", 8", 10", 12", 14" i 16 inča. Također nudimo podloge za torte u obliku četvrtine i polovine lista. Sve naše podloge za torte prodaju se u pojedinačnim jedinicama, od 6, 12, 25 komada i veličine kutije.
MASONITE PLOČE ZA TORTE: Ploča s efektom mramora, crna i bijela, pružit će vašoj torti potrebnu potporu, a i izgleda prilično lijepo. Sa svojom površinom s uzorkom mramora, jedinstvena je, lijepa i elegantna. Debljine 6 mm, ove ploče su jake i čvrste, što ih čini sposobnima da izdrže značajnu težinu. Komprimirana masonit bijela ploča za torte bit će vrhunski izbor za dizajn vjenčanih torti, rođendana, godišnjica, proslava povodom rođenja djeteta i još mnogo toga. Debljine 6 mm, ove ploče su jake i čvrste, što ih čini sposobnima da izdrže značajnu težinu. Obične masonit ploče za torte pružaju najčvršću potporu, posebno za vašu najtežu tortu! Ili za podupiranje teških, umornih torti. Smeđe su boje i lako se prekrivaju folijom ili kontakt papirom. Dostupne u raznim veličinama.
PODLOGE ZA TORTE SA IZRAŽENIM IVICAMA: Podloge za torte/peciva sa izrezanim ivicama od čvrstog materijala, pouzdane i jednostavne za slaganje i skladištenje. Koristite za teške torte, rođendanske torte i savršene su za peciva, male kolače i muffine.

Ako pravite tortu s više slojeva, mislim da morate koristiti jaču posudu za torte. Budući da je torta s više slojeva vrlo teška, formira se slaganjem nekoliko torti jednu na drugu. Na primjer, torta od 20 cm i torta od 25 cm, naslagane jedna na drugu, postaju torta s dva sloja; ako postoje tri sloja torte, stavite tortu sa šest slojeva na vrh ili tortu od 30 cm na dno.

Sve u svemu, višeslojne torte su piramidalnog oblika, a njihove veličine variraju od velikih do malih. Ovo je držač za torte koji ćemo koristiti iz drugog materijala. Obično ga nazivamo MDF ploča. Ova vrsta materijala je napravljena od vlakana, a površinski materijal izgleda kao drvena ploča. Stoga je dovoljno jaka, a njena debljina može biti 2-9 mm. Uobičajene debljine su 5 mm i 6 mm; podloga za torte koja može podnijeti težinu od oko 20 kg. Ova vrsta podloge za torte se često koristi za svadbene torte i torte za zabave.

Preporučene veličine podloge za tortu

Jednom riječju, kako odabrati odgovarajuću tortudaskaza tortu zavisi od toga kakvu tortu pekar želi da napravi.

Ako želite znati uobičajene veličine držača za torte, mogu vam preporučiti i neke veličine.

Za tanki kolačdaska, uobičajene veličine su 8 inča, 10 inča i 12 inča; uobičajene debljine su 2 mm i 3 mm, ove dvije veličine; debljine 1 mm, konvencionalno pripremljene za mini tortedaska, ili tanjiri s lososom; Što se tiče boje, naravno, bijela je najpopularnija, jer se bijela lako slaže s bojom torte; A zlatna i srebrna su također popularne veličine. Za crnu tortudaska, prekrasne je boje, pogodne za prekrasne torte.

Za debele bubnjeve za torte, uobičajene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča; uobičajena debljina je 12 mm. Kod bubnjeva za torte, neke teksture se obično štampaju na površini, kao što su tekstura običnog grožđa, tekstura ruže, tekstura javorovog lista i tako dalje. Što se tiče boje, bijela je također najpopularnija i lako se usklađuje s bojom torte; sljedeće su srebrna, zlatna i crna.

Za MDF ploče, uobičajene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča; Uobičajene debljine su 4 mm i 5 mm. Ovaj kolačdaskaŠtampa se u mnogim bojama, kao što su uobičajena tekstura mramora, tekstura trave, tekstura drveta i tako dalje. Posebno tekstura mramora, koja izgleda vrlo prekrasno, savršena je za višeslojne vjenčane torte. Naravno, bijela, srebrna, zlatna i crna boja ovog držača za torte su također vrlo popularne.

Veličine gore navedene tri tortedaskasu samo moje lične preporuke. Ako mislite da nisu prikladne, možete naručiti odgovarajuću tortu.daskaprema vašim preferencijama.

Ako želite saznati više detalja i koristiti za podlogu za torte, mogli biste

Kontaktirajte nas

Menadžer: Melissa

Mobilni/Whatsapp: +8613723404047

Email:sales@cake-boards.net

Web stranicahttps://www.cake-board.com/

Tel: 86-752-2520067

Možda će vam ovo trebati prije narudžbe

PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi kompletnu uslugu i širok asortiman proizvoda za pečenje. U PACKINWAY-u možete pronaći prilagođene proizvode za pečenje, uključujući, ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, dekoracije i ambalažu. PACKINGWAY ima za cilj pružiti usluge i proizvode onima koji vole pečenje i koji su posvećeni pekarskoj industriji. Od trenutka kada odlučimo sarađivati, počinjemo dijeliti sreću.

Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je

Ako ste u poslovnom svijetu, možda će vam se svidjeti


Vrijeme objave: 07.02.2023.