Ne postoji standardno pravilo za veličinu ploče za tortu, koja zavisi od pekara koji pravi tortu.Neki vole velike torte, neki vole da prave četvrtaste torte, a neki vole da prave višeslojne torte.Način upotrebe ploče za torte u potpunosti ovisi o obliku, veličini i težini torte.Funkcija ove ploče za torte pomaže pekaru da završi profesionalno.
Mjera
Prvi i najosnovniji korak je mjerenje torte.Ako još uvijek ne znate koliko velikih kolača želite i koju veličinu daske za tortu, možete koristiti ravnalo da izmjerite veličinu torte, a veličina ploče za torte je često 1,5-2 inča veća od te od torte.Ako želite da napravite tortu od 10 inča, obično vam je potreban držač za torte od 11,5 ili 12 inča.Onda će neki ljudi pitati, zar ne mogu da koristim držač za torte jedan inč veći od torte?Naravno, ako želite malo uštedjeti, možete koristiti i dasku za tortu jedan inč veću od torte, ali to će uticati na ljepotu torte.Zatim, nakon što odaberete veličinu torte, možete odabrati probni papir iste veličine za izradu torte.
Oblik ploče za tortu
Za izbor oblika daske za torte, završetak zavisi od oblika torte koju je izradio pekar.Uobičajeni kolači su okrugli, a neki kolači će biti u obliku kvadrata.Pravougaoni, odnosno, držač za torte će biti napravljen u istom obliku kao i torta.Ako se desi da je ovaj dan Valentinovo, pekar će napraviti i držač za torte u obliku srca.Međutim, ploča za tortu će također biti napravljena u obliku srca.Pokažite svoju ljubav kroz kolače i ploču za torte.
Cake Type
Postoji mnogo vrsta kolača, uključujući krem tortu, čokoladnu tortu i Mu Si tortu.Ovakav kolač se još naziva i biskvit.Budući da je ova vrsta torte lakša, za podlogu ove torte biće odabran tanji držač za torte.S obzirom da su biskvit obično teški samo 1-2 kg, prikladno ih je ukrasiti tanjim daskom za torte.Ako odaberete debelu ploču za tortu, to će također povećati prodajnu cijenu torte. Zapravo, tanka ploča za torte kao što je ova također može biti jaka.Obično koristimo dasku za torte debljine 2mm i 3mm za postavljanje lakših kolača.Ako napravimo ovaj tanki držač za torte debljine 4mm ili 5mm, onda se ova ploča za torte može koristiti i za postavljanje duplih ili trostrukih kolača.
Voćni kolači su obično malo teški, pa je potreban deblji kolač.Ovu ploču za torte nazivamo bubnjem za torte.Nosivost ovog bubnja za torte je relativno dobra i općenito može držati kolače težine
10-12 kg. Dakle, koliko je debeo ovaj deblji bubanj za torte?Na tržištu uobičajeni bubanj za kolače ima debljinu od 12 mm.Naravno, postoje i druge neobične debljine, kao što su 10 mm, 15 mm i 16 mm.
Višeslojna torta
Ako pravite višeslojnu tortu, mislim da morate koristiti jači držač za torte.Pošto je višeslojni kolač veoma težak, formira se slaganjem nekoliko kolača zajedno.Na primjer, torta od 8 inča i torta od 10 inča, složeni zajedno, postaju dvoslojna torta;Ako postoje tri sloja torte, stavite tortu od šest slojeva na vrh ili tortu od 12 inča na dno.
Sve u svemu, višeslojni kolači su piramidalnog oblika, a veličine su od velikih do malih.Ovo je držač za torte za koji ćemo koristiti drugi materijal.Obično je zovemo MDF ploča.Ovaj materijal je napravljen od vlakana, a površinski materijal izgleda kao drvena ploča.Zbog toga je dovoljno jak, a njegova debljina može biti 2-9 mm.Uobičajene debljine su 5 mm i 6 mm;Ploča za tortu koja može da izdrži oko 20 kg težine.Ova vrsta daske za torte se često koristi za svadbene torte i torte za zabave.
Preporučite veličine ploča za torte
Jednom riječju, kako odabrati odgovarajuću tortuboardjer kolač zavisi od toga kakvu tortu pekar želi da napravi.
Ako želite znati uobičajene veličine držača za torte, mogu vam preporučiti i neke veličine.
Za tanku tortuboard, uobičajene veličine su 8 inča, 10 inča i 12 inča;Uobičajene debljine su 2 mm i 3 mm, ove dvije veličine;1mm debljine, konvencionalno pripremljen za mini tortuboard, ili tanjuri lososa;Što se tiče boje, naravno, bela je najpopularnija, jer se bela lako uklapa u boju torte;I zlato, srebro je također popularna veličina.Za crnu tortuboard, divne je boje, pogodna za prekrasne torte.
Za debele bubnjeve za kolače, uobičajene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča;Uobičajena debljina je 12 mm.Za bubnjeve za torte, neke teksture se obično štampaju na površini bubnjeva za torte, kao što su uobičajena tekstura grožđa, tekstura ruže, tekstura javorovog lista i tako dalje.Što se tiče boje, bela je takođe najpopularnija, a lako je uskladiti boju torte;Slijede srebrna, zlatna i crna.
Za MDF ploče, uobičajene veličine su također 8 inča, 10 inča i 12 inča;Uobičajene debljine su 4 mm i 5 mm.Ova tortaboardštampa se u mnogim bojama, kao što su obična mramorna tekstura, tekstura trave, tekstura drveta itd. Naročito mramorna tekstura, koja izgleda veoma prekrasno, savršena je za višeslojne svadbene torte. Naravno, bijela, srebrna, zlatna i crni od ovog držača za torte su također vrlo popularni.
Veličine gornje tri torteboardsu samo moje lične preporuke.Ako smatrate da nisu prikladne, možete naručiti odgovarajuću tortuboardprema vašim željama.
Ako želite saznati više detalja i koristiti za ploču za torte, mogli biste
Kontaktiraj nas：
Menadžer: Melissa
Mobilni/whatsapp:+8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Website：https://www.cake-board.com/
Tel:86-752-2520067
Možda će vam zatrebati prije narudžbe
PACKINWAY je postao dobavljač na jednom mjestu koji nudi kompletnu uslugu i cijeli asortiman proizvoda u pekarstvu.U PACKINWAY-u možete imati prilagođene proizvode povezane s pečenjem, uključujući ali ne ograničavajući se na kalupe za pečenje, alate, dekoraciju i ambalažu.PACKINGWAY ima za cilj pružanje usluga i proizvoda onima koji vole pečenje, koji su posvećeni pekarskoj industriji.Od trenutka kada odlučimo da sarađujemo, počinjemo da delimo sreću.
Ako ste u poslu, možda će vam se svidjeti
Vrijeme objave: Feb-07-2023